Süt tozu ve bebek maması örneklerinden yağ ekstraksiyonu
<p>Süt endüstrisinde, yağ tayini ve ekstraksiyonu sadece kalite güvence ve etiketlemede rutin bir prosedür değildir, aynı zamanda PCB'ler, dioksinler veya pestisitler gibi kirletici madde tespiti için de çok önemlidir .</p> <p>Süt tozu ve bebek maması numunelerinde yağ tayini için bir prosedür tanıtıldı. Numuneler SpeedExtractor yükseltilmiş basınç ve sıcaklık uygulanarak çıkarılır E-916. Özü sabit bir ağırlığa kadar kuruttuktan sonra, toplam yağ içeriği gravimetrik olarak belirlenir .</p> <p>Ekstraksiyondan önce numuneler hidrolize edilmez - bu nedenle işlem süresi kısalır ve kimyasallardan tasarruf edilir. Bu yaklaşımı doğrulamak için, önceki bir hidroliz adımı ile yağ tayini yapıldı .</p>
Uygulama Notu