Süt tozu ve bebek maması örneklerinden yağ ekstraksiyonu

<p>S&uuml;t end&uuml;strisinde, yağ tayini ve ekstraksiyonu sadece kalite g&uuml;vencesi ve etiketlemede rutin bir prosed&uuml;r değildir, aynı zamanda kirletici madde tespiti i&ccedil;in de &ccedil;ok &ouml;nemlidir, &ouml;rn. PCB&#39;ler, dioksinler veya pestisitler.</p> <p>S&uuml;t tozu ve bebek maması numunelerinde yağ tayini i&ccedil;in bir prosed&uuml;r tanıtıldı. SpeedExtractor E-916 ile y&uuml;ksek basın&ccedil; ve sıcaklık uygulanarak numuneler ekstrakte edilir. &Ouml;z&uuml; sabit bir ağırlığa kadar kuruttuktan sonra, toplam yağ i&ccedil;eriği gravimetrik olarak belirlenir.</p> <p>Ekstraksiyondan &ouml;nce numuneler hidrolize edilmez - bu nedenle işlem s&uuml;resi kısalır ve kimyasallardan tasarruf edilir. Bu yaklaşımı doğrulamak i&ccedil;in, &ouml;nceki bir hidroliz adımı ile yağ tayini yapıldı.</p>