Ekstraksiyon Ünitesi E-816 ECE kullanılarak gıda numunelerinde Doğrudan Yağ Tayini

<p>Gıda ve yem numunelerinde yağ tayini, kalite güvence ve etiketlemede rutin bir prosedürdür. Burada haşlanmış sosis, chocholate, mayonez ve patates cipsi örneklerinde doğrudan yağ tayini için basit ve kolay bir prosedür sunulmuştur. Numune kurutulur, ardından Ekstraksiyon Ünitesi E-816 ECE (Ekonomik Sürekli Ekstraksiyon) ile bir Twisselmann ekstraksiyonu yapılır.</p>